開店当日に早速行ってきました（08/01/19）。
【主なメニュー】
特製つけ麺　1000円
つけ麺（並　800円・大盛　900円・特盛　1000円）

特製ラーメン　900円
ラーメン（並　700円・大盛　780円・特盛　860円）

【食べた感想】
特製ラーメン（具：豚角煮大2、メンマ、味たま、のり、薬味の白ねぎ）を注文。
魚介系のとんこつ醤油、カツオが強い感じです。
かなりこってりしています。
麺はコシがあって太め。自家製のようで、店の奥に製麺機があります。ただ、ほぐれてないとこが数箇所。たまたまなのか不慣れなのか手が回らないのか？麺がウリかと思ってたのに・・残念です。ちなみに深めのデポ使ってました。

【雰囲気】
店員さん男性２人でした。店主さんとバイトさん？（あくまで推測です）
席数自体少ないせいか席は大体埋まっていましたが、並んで待つほどの混み具合ではありませんでした（昼食の時間帯）。

券売機で食券を買います。食券を受け取りにくるまでに相当時間がかかりました。
初日で開店間もないってこともあってか、かなり不慣れなのが分かりました。そのためか、わずか数分いた中で何度も店主らしき人がバイトの人を注意しているのがよく聞こえ、かなり気になりました。「それヤバくない？」という注意の仕方まで・・びっくりしました。
初日なので、対応に不慣れな部分があることは仕方ないことだと思いますが、なにより注意している声が気になり、正直あまり気分良くいただけなかったです。

あまり良い印象受けませんでしたが、少し落ち着いた頃にもう一度行ってみて、リピートするかしないか決めたいなと思います。