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夕方6時オープンとの事だったので、時間調整をして(ブラブラしてただけですが・・・)行ってみると、鍵が掛かっていた。ガラス越しに覗いてみると、スープの味に満足してないらしく、ご主人が血走った眼で仕込みをしていた姿が印象的(笑)魚介の香り漂うスープにアルデンテな細めん・炙りの入ったチャーシュー・白髪ねぎ・味玉等々、すべてが調和した完成度の高い一品!
Driving Rain
hamisuke
ひでまん
どらごんstyles
ヤマダ カズヒコ
尼茶(血圧やや良化^^;）
魚介の香り漂うスープにアルデンテな細めん・炙りの入ったチャーシュー・白髪ねぎ・味玉等々、すべてが調和した完成度の高い一品!