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「信州味噌のピリ辛野沢菜ラーメン」@諏訪湖SA(上り)の写真大阪から東京へ戻る道中でした。

自分は中央道ですと、諏訪湖まで来ると
なんとなく帰って来た気分になります。

ちなみに東名だと御殿場で同様な感覚です。

この日は日曜日でしたが、
実はここは休日大混雑のイメージがあって
これまで殆ど寄ったことがありませんでした。

コロナでだいぶ出足が減っている印象で
丁度昼時でお腹が空いたので
何十年かぶりに寄ってみました。

それなりに混んではおりましたが
車が停められないほどではありませんでした。

さてラー食ですが、
ザッツご当地ネーミングで迷いはありません。

しかしこのフードコートは眺めが良いですね!
諏訪湖と町並みをほぼ一望しながら、、、

さて着丼。

見た目は辣油の漂う味噌ラーメン、
上には野沢菜、味玉、チャーシュー、モヤシ。

ふつうです。

一口啜ると味噌は甘めの風味を感じましたが、
辛味が結構強くて二口目からは辛味噌ラーメン。

自分は辛いのは平気ですが、
ピリ辛と言うには辛味が強いです。

苦手な方、お子さん、心して食されたい。

麺は結構黄色い中太ウェーブ麺。
モチモチ感は多少あるが、冷凍かな?

この味噌と野沢菜漬け各々の主張は
かなりぶつかっている気がしますね、、、

スープの塩気が強めなので
野沢菜は漬け物でなくても成立するかも知れません。

しかしながら「信州味噌」に「野沢菜」と、
長野素人にはお手軽にご当地感が味わえる一杯でした。

最後に、味玉が結構シミシミで旨かったですが
こいつは主張と言うより味の方向性自体が違うかな。

なんとなくチグハグな皆を
辛味でエイヤッと繋げてしまったかの様な一杯。

余談ですが券売機の一番下に
「カツカレーラーメン」なるものが!

しかもライスのセットがある(笑)

これは、、食ってると人から笑われるやつかな、、、

いや次はコイツにしてみましょう。
何はともあれごちそうさまでした。

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