よっしーＲ
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麺’s
一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは
鱧までラーメンのお出汁になるんですね。
これはラーメン屋さんでなくて、料亭で出てきそう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年12月10日 21:47おはようございます
はぁ〜〜〜〜溜め息が漏れまくり。素晴らしい！
おゆ | 2020年12月11日 07:57うわぁ～！
こんな、やり過ぎな限定なら食べたかったですよ～♪
もちろんツイートは見ていたんですがタイミングが合いませんでしたｗ
バスの運転手 | 2020年12月17日 12:48
『寿製麺よしかわ🐟川越店』ｻﾝに訪問です。
ちなみに昼の部では高額設定でありながらあっという間に売り切れたそうですが､夜の部開店40分後に到着しましたが残りは5食程ありました^^
つけ汁は鶏とイサキ煮干に鱧と松茸をブチ込んだという淡口醤油仕立ての贅沢な淡麗つけ汁。某永〇園の松茸のお吸い物の味わいをイメージしていましたが､多分？鱧からの旨味とうっすら香る松茸が下支え的な淡口醤油ダレ仕様の上品で優しい味わいの旨味がジワジワと来る淡麗つけ汁に､自家製多加水の弾力あるプッチン細麺が激ウマな一杯っ❗
鱧と松茸の小鉢も激ウマー(≧▽≦)!!
つけ汁を注いだセルフ鰆茶漬けも最高でしたよ。
チョイと高額設定の限定に一瞬怯みましたが..
「お値段以上..ソレ以上！」
のよしかわ名物ヤリスギ限定は
今回も期待を裏切りませんでしたよ〜(o^-')b
次回も楽しみにしてますねぇψ(｀∇´)ψ
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪