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本年351杯目。随分と久々の系譜、ららぽ柏の葉店(閉店)以来かな…本店ゎ10年程前な記憶w秀逸な「マタオマ」系から、一躍駆け上がった「油そば(小)￥770」ぉ。具材が目に付くが、確りと油が効いた構成、正に「油そば」が相応しい油脂感。醤油返しに尖りが無く、油脂と良く合い控えめに言って絶品☆彡自家製麺も秀逸！弾力と香りが良く、素晴らしい製麺☆彡低温調理に変更されている肩ロース、噛み締める食感の厚切り◎と、端の小間切れが絡みます♪食感の良いメンマ◎、きっちりと長葱の白い部分だけの小口切り、海苔と鰹節が安物じゃないのも凄いですね！名物サービスの「割りスープ」濃厚魚介豚骨でベースが旨い☆彡つけ麺にしながら楽しみ、酢で〆た油そばとスープの永久機関も◎通し営業なのに素晴らしい接客、調理も商品も気持ちが感じれますね！価格満足度も破格！、定期訪問したくなる良店でした☆彡
パットの星☆彡
高く実る
ぽん太郎
サラリーメン金太郎
まっちゃんあにき
ファイヤーめん
随分と久々の系譜、ららぽ柏の葉店(閉店)以来かな…本店ゎ10年程前な記憶w
秀逸な「マタオマ」系から、一躍駆け上がった「油そば(小)￥770」ぉ。
具材が目に付くが、確りと油が効いた構成、正に「油そば」が相応しい油脂感。
醤油返しに尖りが無く、油脂と良く合い控えめに言って絶品☆彡
自家製麺も秀逸！
弾力と香りが良く、素晴らしい製麺☆彡
低温調理に変更されている肩ロース、噛み締める食感の厚切り◎と、端の小間切れが絡みます♪
食感の良いメンマ◎、きっちりと長葱の白い部分だけの小口切り、海苔と鰹節が安物じゃないのも凄いですね！
名物サービスの「割りスープ」濃厚魚介豚骨でベースが旨い☆彡
つけ麺にしながら楽しみ、酢で〆た油そばとスープの永久機関も◎
通し営業なのに素晴らしい接客、調理も商品も気持ちが感じれますね！
価格満足度も破格！、定期訪問したくなる良店でした☆彡