最近の昼食の定番 半チャーハンセット。
今回はＪＲ中山駅から徒歩７分位のこちらへ。
店内はあまり広くないものの街中華感 溢れるお店です。 無造作に積まれた青島ビールの箱が素敵。
平日１１時５０分頃。 先客５名 後客７名。 まずまずの客入りです。
少し待って着丼です。

麺：細麺でやや柔らかな茹で加減。 その分、モチモチしている。
熱々の餡とよく絡み、美味しい。 もっちり感がとても加減が良いです。

スープ：優しめの鶏ガラベースの醬油味。
そのまま飲んでも、餡と一緒に頂いても中々美味しい。 変なクセも後味の悪さもありません。

具：イカ、モヤシ、玉ねぎ、キクラゲ、人参、ニラ、豚肉。
何と言っても加点ポイントはこの餡の美味しさ。
そんなに何度も食べていませんが、これまでのサンマー麺の中では一番美味しいかも。
野菜の火の通り具合も、肉の固さもとても良い感じです。
モヤシは湯通ししただけ？ 位、生っぽいのですが、熱々の餡かけにより、絶妙に良い感じのシャキシャキ感。 気づくとスープもほぼほぼ完飲です。

美味しかったです。 チャーハンは塩辛くて今ひとつでしたが、美味しいサンマー麺でした。
ご馳走様でした。

接客：５
中国系の女性。 店主の奥様でしょうか。
距離感・気付きの良さ・人当たり、非常に良かったです。
店により、人により本当に色々ですね！

清潔感：３

コスパ：３