19:35頃 初訪。

話題のコラボを求めコチラへ…
先客2名、後続6名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

8分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
旨〜い♪表層の鶏油が意外にも熱々でビックリ^^;
鶏がフワリ香るチョッピリ旨味強めで、カエシも芳醇円やかな無化調鶏清湯醤油スープです。
チャーの旨味も溶け出して、スープ温度下がってくると更に旨味が良く感じられます。

春よ恋&きたほなみ使用のストレート細麺はアナウンス通りの茹で加減柔めなムニモチッとした歯応えで、しなやかで持ち上げきれないくらい長め仕様の啜り心地滑らかなスープをシッカリ持ち上げてくる小麦の風味良い麺です。

自分は今でも家系は固め、博多系はバリカタ派ですが、飯田商店に出会ってからは柔めの麺も大好きになりました…

チャーはロースとバラロールの2種が入っており薄めカットですがシットリ柔らか仕様、シャクシャクメンマ数本に海苔もシッカリタイプで風味良く、花月嵐の半熟味玉は黄身ネットリ状のものでした。

何気にグイグイ蓮華が進み、最後は丼を持ち上げズズッと完食・完飲でした。

色々と賛否両論ありますが、自分的には「あり」なチェーン店とは思えないなかなかの一杯でした…チョッピリ高いけど^^;

久し振りに湯河原に行きたい衝動に駆られました…
ごちそうさまでしたぁ〜♪