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平日の17時15分で先客4店に入る前にセルフでアルコール消毒をしてから。卓上には刻み生姜、特製豆板醤、にんにく、無臭にんにく、ラーメンコショウ、お酢、揚げにんにく、白胡麻。吉村家直系ということで予想はしていたが、想像以上にカエシが効いたキレッキレのスープ。醤油のインパクトが凄い。地元の杉田家も直系だけど、ここまでスープに違いがあるとは…これは美味い。チャーシューはハズレを引いたようで、噛みちぎれないので…ひと口で。ライスの器は持ちにくいです。150円は高いな…評価の高さは間違いではなかった。ごちそうさまでした。
ういっぴー
rei
こう
海山 湯二郎
saima
店に入る前にセルフでアルコール消毒をしてから。
卓上には刻み生姜、特製豆板醤、にんにく、無臭にんにく、ラーメンコショウ、お酢、揚げにんにく、白胡麻。
吉村家直系ということで予想はしていたが、想像以上にカエシが効いたキレッキレのスープ。
醤油のインパクトが凄い。
地元の杉田家も直系だけど、ここまでスープに違いがあるとは…
これは美味い。
チャーシューはハズレを引いたようで、噛みちぎれないので…ひと口で。
ライスの器は持ちにくいです。
150円は高いな…
評価の高さは間違いではなかった。
ごちそうさまでした。