所沢街道の田無西原町にあるらあめん花月嵐。ファミレスラーメン店ですけど、偶に旨い限定がある時もある💦
酒が強めの麺友さんバスの運転手さんの翌日に追随、銘店とのコラボをトライ🚙

飯田店主とらあめん花月嵐が本気で作ったということで、チラシやトレーシートの作成、無化調、厳選指定素材の使用、麺硬め不可など手間と原価が掛かったのか、花月嵐ではコラボラーメンでは初めての高額提供😂😅

確かに鶏と鶏油の分厚い旨みが利き、芳醇な醤油の香りも漂い旨い醤油清湯😋
柔らかい細麺も拘りなんでしょうが、にゅうめん的で個人的には硬めが好きなのでギリギリの線。

部位2種のチャーシューは、湯河原でもこれ程薄いのか…花月嵐の薄さなのか…飯田さんもこれで納得したのかなぁ？

湯河原未訪なので諸々再現率不明で、店名言われなければある店と似ていたりして、800円か900円が妥当な印象。湯河原では1,300円だから価値観合わせたかな🤔

青葱(九条葱？)は冷凍を解凍したのか、塊になっていて何ともとても残念でした😞葱がダマになっていたのです…これはないなぁ→オペレーションの問題

湯河原には行くチャンスないので、ま、ありがたくご馳走さま🙇‍♂️って。
チャンスがあれば是非行きたいと思った次第です。

評価は人それぞれでしょうが、私的には差し引き80点でした。