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95点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 竹千代（東京都北区）けーすけ

「中華そば」@中華そば 竹千代の写真気になっていたけどいつも混んでいたので閉店ギリに来店、すぐに着席。着丼してスープを飲んだとたん！上手い！さっぱりした醤油だが深い味わいで、下手に脂でコクを出す様な事はなく素材の組み合わせで完成されたスープはずっと飲んでいられそうでした。麺も小麦の香りが感じられ喉ごしが最高。煮豚、ネギ、メンマ全て美味しかったです。また行きます。

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