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平日14時半店内客５名。麺は柔らかめ。固めでオーダーすればよかった。チャーシューはパサ固め。ほうれん草200円の割に量が少なすぎる。ここまではイマイチだが•••。衝撃を受けたのはスープ！口に入れた瞬間豚骨の円やかな風味や少しトロついた濃厚な味わい、醤油の香りがよいキレた味わいが豚骨スープとの絶妙なバランスを保っている。ガツンとくる後味もあり、今まで食した家系の中でもスープに関しては1番旨い！抜群に美味しい。ご馳走様でした。
Soul
SARU
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
麺は柔らかめ。固めでオーダーすればよかった。チャーシューはパサ固め。ほうれん草200円の割に量が少なすぎる。ここまではイマイチだが•••。衝撃を受けたのはスープ！口に入れた瞬間豚骨の円やかな風味や少しトロついた濃厚な味わい、醤油の香りがよいキレた味わいが豚骨スープとの絶妙なバランスを保っている。ガツンとくる後味もあり、今まで食した家系の中でもスープに関しては1番旨い！抜群に美味しい。ご馳走様でした。