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「ラーメン+味玉」@家系ラーメン 熊田家の写真20.12.13
家系が食べたいって思い車で高速も使い此方のお店へやって来ました。
駐車場が広いけどほぼ満車です。
丁度お昼時ですからね。
コンビニの跡地のような店舗です。
まず店内入り口で食券購入して店内で8人待ちに接続です。
10程でカウンターへ着席。
食券を店員へ渡して約7,8分で着丼しました。
まずスープを一口です。
うーんやはりこの豚骨醤油旨いです。
濃厚でしょっぱ目ですがこれこそ家系です。
麺は中太麺で茹で具合も良くスープに合ってます。
チャーシューはやや硬めで食感アリアリですが、
自分的には柔らかくジューシー的が好みでした。
味玉はいい感じの旨さで良かったです。
ちょっと家から遠いけど来た甲斐がありました。

ごちそうさまでした。

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