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つけスープは、煮干スープに甘みのある背脂ちゃんちゃんと岩のりもかけられている麺は、低加水のもち姫と春よ恋の中太。具は、ペースト状の牡蠣、低温調理の鳥、燻製した豚肉、低温調理のほうれん草、しなちく。まずは、器に添えられていた岩塩と山葵をつけて、麺をいただく。香りがいい！スープにつけて食べる。煮干し脂の旨味まとった麺が絶品。途中でペースト状の牡蠣をスープにドボンしてから食べる。絶品な牡蠣つけ麺に様変わり。
ごん
![[限定]手もみ麺カルピスバターの鯛蟹合戦](https://s1.spkimg.com/image/2021/06/19/16/2qVXQ6D18wovLnJPihDyldoKi2x0lUkj.jpg)
rei
麺は、低加水のもち姫と春よ恋の中太。
具は、ペースト状の牡蠣、低温調理の鳥、燻製した豚肉、低温調理のほうれん草、しなちく。
まずは、器に添えられていた岩塩と山葵をつけて、麺をいただく。香りがいい！
スープにつけて食べる。煮干し脂の旨味まとった麺が絶品。
途中でペースト状の牡蠣をスープにドボンしてから食べる。絶品な牡蠣つけ麺に様変わり。