こんばんは。

ご指摘の通り、ちょっと豚骨醤油になっちゃってますね。
若干残念な部分はあるようですが、かなりバランスよくまとまっているようです。
特に期待を裏切る麺の美味しさ・・・、こういうのって嬉しいですよね？

最近、豚骨切れに悩まされているのですが、この写真でさらに悪化してしまいましたｗｗ

ぷちおやぢ | 2009年1月20日 23:50

おはです！

今度、都内に行ったら博多豚骨ツアーでもしたいな、と思っています。
行ったことあるお店も含めますと、ぼたん、田中商店、御天、よかろうもん、渋谷三丁目、もりやなどなど・・・
途中で麺に飽きてお米が入るかもしれませんがwww

埼玉には陣屋以外でいいのありますか？w

・ | 2009年1月21日 09:00

∠(^ε^) おぃっすです。
これまた旨そうな・・・
豚骨フリークとしては当然BMです！！

たっくん | 2009年1月21日 10:03

こんにちわ～ぷちおやぢさん
　
　豚骨醤油な感じなんですけど、豚骨の濃度はそれなりに有るので、それほど悪く無いです
　麺は好きな部類で、結構好きです

こんにちわっ！フォンさん

　楓神は行った事有るし・・・メロディー（上尾）と笑堂（川越）が有名ですが・・・
　メロディーは麺が好きではないので、勧めない・・・笑堂は未訪問です。

おーす！たっくん

　濃厚では無いのですが・・・麺はたっくんも好きな系統だと思いますヨ！＾＾
　粉落としでも粉っぽく無いので！いい感じだと思います！

voice50 | 2009年1月21日 14:12

こんばんは

「九州ラーメン」といってもいろいろありますからね～。
博多、久留米、筑豊、熊本、玉名、人吉、宮崎、鹿児島・・・etc。

こういった関東のお店には逆に私は期待してる部分があるんですよ。
博多ラーメンとか熊本ラーメンという枠にとらわれない一杯を作ってくれるんじゃないかと・・・。

ここのは見た感じ博多系ですね。
辛子高菜は置いててほしいですよね。
ただ辛子高菜って作るのがけっこう面倒なんで（あとお金にもならないですし）、お店側の気持ちも少しはわかりますけど。。

ぎちゃま（기차마） | 2009年1月21日 22:26

　こんばんはー

ここも結構気になってるお店です

ただ北浦和界隈いい店多いからなかなかいけないのですが

　替え肉とか、くずれ卵？でしったけ？なんか安いオプションもあるようなので

それも楽しみです　ねぎも多そうだしおいしそう

キング | 2009年1月21日 22:31

こんばんわっ！ぎちゃまさん

　なるほど博多系になるんですか？！少し醤油味だったので、どう表現して良いか
　考えちゃいました！＾＾この辺だと車移動の僕にとって駐車場が無いのが残念！

こんばんわっ！キングさん

　替え肉とくずれ煮玉子だったかな？売り切れでした（＞＜）
　次はコッテリで食べてみたいですね！＾＾麺も好みのタイプでした！

　

voice50 | 2009年1月22日 00:34

　こんばんは　ヴォイスさん

　このお店なかなかいけてると思いますが、ヴォイスさんの言うとおりで、高菜くらいは置いてい

て欲しい（自分はあんまり高菜は入れませんが・・・）開店記念に行って以来行って無いのですが

・・・、そん時ヴォイスさんと同じように味濃い目がいいなって思い、２日めに味濃い目でお願い

したら、少し濃いなって思いました（単なるわがままですわ）。サイダイ道り沿いの「テツ」はど

うでしょうか？

ゴロータ | 2009年1月22日 21:56

こんばんわっ！ゴロータさん

　そうですね～豚骨の濃度がもう少し欲しい感じですね！＾＾
　ただ味その物は好きだし、麺がかなり好みに近い感じですよ！＾＾

　鐵ですね＾＾まだ未訪問ですので近日訪問してきます！＾＾

voice50 | 2009年1月22日 22:42