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八王子系ラーメンのうまい店東京日野の行列店 の出身の店主が作るラーメンは、醤油が濃い目だが、かなり癖になる味です。多くの八王子系の店に見られる味の抜けたような巻きバラチャーシューとは違い、しっとりとしてうまみのある肩ロースでうまい。立地のせいなのか、客は少なく待たずに食べられる。
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八王子系ラーメンのうまい店
東京日野の行列店 の出身の店主が作るラーメンは、醤油が濃い目
だが、かなり癖になる味です。
多くの八王子系の店に見られる味の抜けたような巻きバラチャーシューとは違い、しっとりとしてうまみのある肩ロースでうまい。
立地のせいなのか、客は少なく待たずに食べられる。