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本年361杯目。シビれる外観♪初訪にて、肥後もっこすなのに北海道…カオスですねw寒かったので「ラーメン(ミソ)¥600」ぉ。味噌汁みたいなスープ…「醤油・ミソ・塩・とんこつ」のメニュー名で、ある程度ハードルゎ下げたつもりでしたがw濃縮豚骨タレゎ使うのに、メーカー品の味噌タレゎ不使用なの!?旨味も素材も薄く、味噌の香りがするだけな構成。ダルっムチっと熟成タイプの中細麺、安価な型番でオールドな仕様。三枚肉チャーシューの火入れゎ中々、このチャーシューで炒飯ならアリなLv。水っぽいメンマ、冷凍ほうれん草、ナルト、長葱、ゆで卵ハーフ。いまいち食べ進みが捗らない^^;渋い立地で積み重ねた営業年数、良い老舗感でした☆彡
シビれる外観♪
初訪にて、肥後もっこすなのに北海道…カオスですねw
寒かったので「ラーメン(ミソ)¥600」ぉ。
味噌汁みたいなスープ…「醤油・ミソ・塩・とんこつ」のメニュー名で、ある程度ハードルゎ下げたつもりでしたがw
濃縮豚骨タレゎ使うのに、メーカー品の味噌タレゎ不使用なの!?
旨味も素材も薄く、味噌の香りがするだけな構成。
ダルっムチっと熟成タイプの中細麺、安価な型番でオールドな仕様。
三枚肉チャーシューの火入れゎ中々、このチャーシューで炒飯ならアリなLv。
水っぽいメンマ、冷凍ほうれん草、ナルト、長葱、ゆで卵ハーフ。
いまいち食べ進みが捗らない^^;
渋い立地で積み重ねた営業年数、良い老舗感でした☆彡