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90点
特製醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺笑巧真（東京都八王子市）Maru

「特製醤油らーめん」@麺笑巧真の写真麺笑 巧真さん@八王子市明神町
特製醤油らーめん ¥950

動物系の厚い旨味がドォーンと来るスープは昆布、節の旨味と醤油のコク、旨味が下支えされ、旨味がずっと続き超旨い🤣昇天😇
細麺はしなやかさとパツパツ食感が両立された様な感じでメチャ美味しい❤️
太メンマのコリコリ感と味付は文句なし💯
レアチャーシューの肉の甘味、旨味が素晴らしい🌈
ワンタンはピロピロな皮と中から出る肉汁が旨過ぎる😆
味玉のトロトロ感も美味しい💕
熱々で美味しい一杯、ご馳走様でした。

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