ビシッとした辛さが楽しめる麻婆豆腐を提供されているこちら。

さて、本日はどうしよう❔

気になるのは昔ながらのチャーハン。
中華料理店で提供する昔ながらのチャーハンってどんなチャーハンなんだろう。

でも、寒かったので、温まりやすいと思われる麻婆麺。

しばし待って完成です。

【全容】
しっかりと紅く、しっかり黒い麻婆豆腐。
辛痺具合は、個人的にはシビが強いかと思いますが、カラも十分あります。
スープと麺の上にパイルダーオンしているので、麺を持ち上げると麻婆豆腐がガッツリと細麺に絡みまくりで姿を現してきます。
麺を啜ると言うより、飛散防止のために麺を口の中へ運ぶ。
でも、啜りたくなるのが麺類の定め（笑）
麺を啜って、白米を頬張る。
はぁ〜辛くて痺れて体が温かくなってきます。

そう言えば、この麻婆豆腐をスープに馴染ませてみたらどうなるのかな❔と思い、軽く天地返しを行ってみたら、辛味のないスープが土台のようで少しカラシビが丸くなった感じになり、コレはコレで面白いなぁ〜と思いつつ、麺を食べ終え、麻婆豆腐&スープを白米と一緒に食べ終えて完食。

ご馳走様でした。