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74点
ラーメン[ラーメン/醤油]
わたりや（群馬県渋川市）ぴーえむ

「ラーメン」@わたりやの写真2020年11月28日

清湯スープのらーめんは昔ながらのらーめんという感じの一杯です。スープは動物ベースであっさりしています。比較的シンプルな仕上がりながら旨味はいい感じで出ていてなかなかです。特徴あるものではなく懐かしの一杯という感じでじわりと旨味を感じられるものです。
麺は手打ち麺で太くコシありうまいですがスープとの相性は可もなく不可もなくという感じです。チャーシューは大きい煮豚でほどよく旨味ありまあまあです。メンマはあまり特徴なくまあまあです。

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