あたと_13号
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宇治家
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あたと_13号さんの他のレビュー
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90点
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78点
85点
コメント
･･･あらやだ、いい薬ありますよ！
台湾ラーメン食ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2020年12月25日 21:0010ヶ月前の同じメニューなら覚えてる訳ないよ。
お互い良い年なんだから。
自分もそろそろ汁なしなんかを所望したくなってきたけど、近場にあるかな？
すてぞー | 2020年12月25日 21:03おばんです、ども。
本場の台湾ラーメンとは何ぞや？
食べたいですね。
村八分 | 2020年12月25日 21:31Beckyさん＞
いい薬？欲しい欲しい♪過去を思い出すクスリ･･･。
すてぞーさん＞
ほーら、汁なしが恋しいでしょ(^^)？
村八分さん＞
台湾ラーメンは名古屋メシです。
だけど色んなアレンジがあって、ワタシはハマってます(^^)！
あたと_13号 | 2020年12月25日 21:47こんばんは！久々の汁なしですね(^^)
クリームチーズを投入していくのが斬新ですね！
みずみず | 2020年12月25日 23:47おはようございます❗
冬場はまぜそばではなく汁そばを注文しちゃいますね🤔
もう少し温かくなったら新たなお店のまぜそばも食べに行きたいですね✨
川崎のタッツー | 2020年12月26日 06:11おはようございます
味噌にクリームチーズ…
未食だけど美味しい想像が出来ます
そうくん | 2020年12月26日 09:02みずみずさん＞
クリームチーズは面白かったです(^^)
タッツーさん＞
そうなんです。冬はねー、汁が恋しくなりますね(^_^;)
そうくんさん＞
こんど味噌汁にチーズ入れてみます！
あたと_13号 | 2020年12月26日 15:32こんばんは
同じのを食べるとか。
痴呆に気を付けないと。
自分は初訪かと思ってレポ仕上げようとしたらその店で同じのを食べてレポを上げてました。
それも一年位前に。
自分のアホさ加減にビビりました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月26日 20:03あらチャンさん＞
む･･･気をつけようっと･･･(><)
あたと_13号 | 2020年12月27日 10:36
入店して、壁に掲示された限定メニューを眺めます。色々ありますが･･･よし、これにしましょう。口頭注文から、5分少々で着丼しました。丼とは別に、クリームチーズの小皿が提供されます。
まずはチーズを乗せずに混ぜ混ぜ･･･。
まず、麺のゴワゴワが印象的。決して硬い麺ではないのですが、やや強めに縮れた麺は、まさに筋肉麺と呼ぶに相応しい弾力と舌触り。口の中でピロピロと踊り、喉の奥でワシワシと暴れます。なるほど、すごい存在感です。
タレは味噌ベースなんでしょう。辛いと言うほど辛くありません。ピリ辛かな。
ここへ、別皿のクリームチーズを投入します。と、当たり前ですがチーズの風味がぶわっと広がり、丼全体を更にマイルドにしていきます。何とも食べやすい「辛」まぜそばです。
タレの中には、やや大粒なミンチがゴロゴロ。甘辛く味付けがされていて、このミンチは食べ応えがあります。台湾ラーメンに入れたら美味そう♪
麺の量は結構多くて、完食するとお腹いっぱい。残ったタレは、レンゲで掬って残さず頂きます。
食べ終わり、さてレポを書こうかとこのページを広げると･･･あらやだ、10ヶ月前にも同じメニューを食ってますね･･･。てことは、これは限定メニューじゃないのかな。
次回、台湾ラーメンを食べたくなりました。また来ます。ご馳走様でした。