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「ラーメン(並)650円+ライス(無料)」@横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店の写真12月16日(水)

この日から遅番で午前中、お付き合いのある方々にコメント返ししていると家系を食べている方が多くて無性に食べたくなっちゃってコチラに来ました。

コチラは「横浜らーめん 二代目 常翔家」さんの跡地にオープン。
「常翔家」さんは志木の「武蔵家」さん出身の店主サンが2号店としてオープンしていて自分が初レポしたんで、オープン以来気になっていたんですよね。

自宅からバイクで約15分。
秋津は志木街道から入ったところにあるローソンストアにバイク専用のコインパーキングがあり買い物すれば60分無料なんで便利なんですよね。

開店時間に合わせて11時過ぎに到着→駐車してお店に来るとシャッターが開いて無いw

えーマジか?
もう、朝から家系な気持ちになっているので直ぐ近くの商店系のお店か?とも思ったけど、なんか気分じゃないので新秋津側の新店に行くも11時30分オープンと準備している最中。

この日、メチャクチャ寒かったのでお店の前で突っ立って待っているのも嫌だったので大好きな立食いそば屋で済ませるか?とトボトボバイクのパーキングに戻ると開いてましたw

店内は間取りは同じですが、ちょっと殺風景ですかね?
メニューはブレずにレギュラーを並盛りで店長サンらしき人に全て普通とお願い。

すると「ライスは要りますか?」と案内があるので、もちろん「ハイ」と。

卓上には定番の「刻みニンニク」「豆板醤」「コショウ」「すりゴマ」「針生姜」とカウンター上には丼ぶりにきゅうりのキューちゃんが用意されてます。

先にライスが提供されたので遠慮なく沢山キューちゃんを載せてスタンバイw(笑)

調理は、この店長サンらしきお兄さんお一人ですが「麺入りま〜す」「麺上がりま〜す」と何か研修を受けてる感じでウケますね。

程なくラーメンもご対麺で頂きま〜す♫

色合いの濃いスープは好みノーコールでも十分濃厚で濃いめです。
今回は針生姜を入れて食べましたがスープ自体は濃厚でも後口にサッパリ生姜風味がするのが良いですね〜♪

麺は「酒井製麺」の平打ち気味の中太ストレート麺。
同じ酒井製麺の平打ち麺でも、先日食べた中野本店の麺より若干細い印象?
スープがノーコールでも結構濃厚なので個人的にはもう少し太い方が好きかなぁ? 麺量は130〜140gとちょっと少なめな感じです。

具はチャーシューに海苔、ほうれん草と定番具材です。

チャーシューは定番の煮豚ですがちょっと硬めですが味付けは旨し♪

ほうれん草は完全に茹で過ぎで筋以外はやわやわでコレは使って欲しく無かったなぁ・・・w

でも、コチラでは卓上アイテムに針生姜がありコレがサッパリ頂けてなかなか良いですよ。

そして、海苔はパリッとしたものが3枚でスープに浸した海苔でサービスライスを巻き巻きして食べればまいう〜♫

ライスを食べるならニンニクでしょう♪とスープに追加して投入しますがコチラのニンニクは刻みなのでパワー炸裂w(笑)

一気に完食です。

寒いし開店時間は守ってよ〜と思いましたが、食べ終わって丼ぶりをカウンター上に置き、台ふきんでテーブルを拭いて「ご馳走さまでした〜」と席を立つと「すみませんありがとうございます。お気をつけて〜」と笑顔で送ってくれて、そんな事、忘れてましたね。

ちなみに「武蔵家」サンは先日、中野本店で頂きましたが700円。
でも、コチラは志木店と同じく今だに650円でライス無料と働くお父さんに助かりますよね。

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いいですね武蔵家さん。それにしても安いw
家系はたまに無性に食いたくなります。川越店でも訪問してみます。

虚無 Becky! | 2020年12月19日 23:24

こんばんは

武蔵家は今日もジム帰りに川越店の前を通りました。
ライス無料だしいつも食べ盛りの若い子等で賑わってますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月19日 23:26

どもです。
ある時期、家系を敬遠してましたが、最近再燃してまして😍
旨いもんは旨いから仕方ないですね🥰

バスの運転手さん,どうもです。
650円の濃厚家系に無料ライス。
食事としてならこんなので満足なんですよね。
武蔵家や武道家の系列は店舗増えてますね。

RAMENOID | 2020年12月20日 06:41

おはようございます!

確かに最近家系レポが多いんですよねー😂 私も悶々としてるんですが、近場にはナカナカ無くて困ってます😭 川越あたりに出てみようかな🤔

おはようございます^^

やっとこのレポの出番が来ましたね(*^▽^*)
武蔵屋はどこも安定してますよね。
チェーンって感じが余りしないです。

としくん | 2020年12月20日 07:34

無事に食べれて良かったですね😆
コスパもいいし、あとは時間にルーズなところが改善されれば😊

NORTH | 2020年12月20日 07:42

家系いいですね👍
キューちゃん 渋いですねぇ〜

good bye | 2020年12月20日 08:50

どもです!
1人で「麺入りまーす!」はシュールですね
最後の声がけといい真面目な性分なのでしょう

チェーンはどこも同じ味ではありますが
人柄は異なりますね。

さぴお | 2020年12月20日 11:10

こんにちは^^
確かにとしさん中心に家系のレポ多いですね(笑)
1人で調理するのに掛け声で、自分で確認しているんですかね。
お値段650円でライス無料はありがたいですね。
会社近くにに家系2軒あるんですが壱系なんですよ。

mocopapa | 2020年12月20日 14:52

こんにちは。

会社近くには武蔵家さん系2軒。
針生姜が嬉しいんですよね〜、ニンニク以上に必須です。

やっぱりネコが好き | 2020年12月20日 16:18

こんばんは
ご飯が無料でこの価格は素晴らしい!
取り敢えずたちぐそばで済ませなくて
本当に良かったですね🤭

キング | 2020年12月20日 19:40

こんばんは。
武蔵家さんは安定して美味しい家系ですよね^^何店舗か行っていますが、一度は中野本店に行ってみたいです!青森にも進出してくれると嬉しいんですが(>_<)

poti | 2020年12月20日 21:18

おはようございます

コメ入れしていて家系気分にでしたかw
食いっぱぐれにならなくて良かったですね。

おゆ | 2020年12月21日 06:54

こんにちは。

針生姜は最後の方でたっぷり入れるとさっぱりさせすぎてしまうことが多々あります。
でも好きなんですよね。

glucose | 2020年12月21日 18:55