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気になってたこちら。当初あった鶏とウルメとカタクチ濃厚煮干しは無くなったようです。限定もありましたが、ホワイトボードに書かれたTHE煮干しの濃いのが好きな方はコレとあったのでポチっと。厨房は若い男性2名と店主の体制。途中で店主はお店から出ていかれました。程なくして提供。黒いナルトが中央に鎮座。チャーシューは2種ですね。早速ズバズバ、平打ちのブリブリ麺がウマー。モチモチでカタメ食感です。スープは若干土気色に背脂がプカプカと燕三条系のニボーをもっと濃くした感じ。やや塩味が強いのでゴクゴクはイケませんね。お隣の方も食べていましたが、終始お水をがぶ飲みしていました・・・チャーシューは脂身しっかりとレア系。どちらも肉肉してGOOD!生玉ねぎはニボーでは定番ですね。スルスルっと完食。
当初あった
鶏とウルメとカタクチ濃厚煮干しは無くなったようです。
限定もありましたが、ホワイトボードに書かれた
THE煮干しの濃いのが好きな方はコレ
とあったのでポチっと。
厨房は若い男性2名と店主の体制。途中で店主はお店から出ていかれました。
程なくして提供。
黒いナルトが中央に鎮座。
チャーシューは2種ですね。
早速ズバズバ、平打ちのブリブリ麺がウマー。
モチモチでカタメ食感です。
スープは若干土気色に背脂がプカプカと燕三条系のニボーをもっと濃くした感じ。
やや塩味が強いのでゴクゴクはイケませんね。
お隣の方も食べていましたが、終始お水をがぶ飲みしていました・・・
チャーシューは脂身しっかりとレア系。
どちらも肉肉してGOOD!
生玉ねぎはニボーでは定番ですね。
スルスルっと完食。