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お誘い頂き３週連続です（笑）シャッター先客無し10分程で着丼ですhttps://ameblo.jp/pero-n562/entry-12645543614.htmlスープ出汁、素材感 9/10 3種の油をブレンドとの事。力強い動物系の旨味に魚粉が良く合いますかえし、旨味 9/10 甘ジョッパな醤油ダレ。多めの油ですが、ジャンク度は低めです。塩分、温度 10/10 熱々の適塩です麺食感、風味 10/10 自家製の極太麺はゴワムチのパワフルな食感この日はたまたま打ち立てとの事で、風味もばっちりでしたゆで加減、好み 9/10 爺さんなんで次回はヤワメで食べてみたいところ（笑）具材肉 9/10 このメニューに限ってはチャーシューにマヨぶっかけたい（笑）その他 9/10 メンマ、玉ねぎ、岩のり、魚粉、卵黄、青菜。こちららしい顔ぶれです。cp.量 8/10 麺量は200グラムと充分なボリューム接客 10/10 ゴトク礼 気になるなぁ〜！！ 満足、リピート 9/10 麺の旨さが際立つ一杯でした。次回は遂に燕かな〜(^^)
ごろ。
黒衣のペテン師
Hiro™
ゆう。
痛風だけどラーメン食べたい
シャッター先客無し
10分程で着丼です
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12645543614.html
スープ
出汁、素材感 9/10 3種の油をブレンドとの事。
力強い動物系の旨味に魚粉が良く合います
かえし、旨味 9/10 甘ジョッパな醤油ダレ。
多めの油ですが、ジャンク度は低めです。
塩分、温度 10/10 熱々の適塩です
麺
食感、風味 10/10 自家製の極太麺はゴワムチのパワフルな食感
この日はたまたま打ち立てとの事で、風味もばっちりでした
ゆで加減、好み 9/10 爺さんなんで次回はヤワメで食べてみたいところ（笑）
具材
肉 9/10 このメニューに限ってはチャーシューにマヨぶっかけたい（笑）
その他 9/10 メンマ、玉ねぎ、岩のり、魚粉、卵黄、青菜。こちららしい顔ぶれです。
cp.量 8/10 麺量は200グラムと充分なボリューム
接客 10/10 ゴトク礼 気になるなぁ〜！！
満足、リピート 9/10 麺の旨さが際立つ一杯でした。
次回は遂に燕かな〜(^^)