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動物系強めで粘度高めの濃厚豚骨魚介系な一杯、塩分濃度も比較的高めで全体的にハード仕様な纏め方。硬めパツパツに仕上げた歯切れの良い麺との組み合わせも比較的良好、スープが濃いのでチャーシューが脂身少ないのは◎味は悪くないのだが厨房でずっとお喋りしてる点はあんま好きじゃなかった。
GJ
LIE LIE LIE
たく☆
麺’s
じぞう
硬めパツパツに仕上げた歯切れの良い麺との組み合わせも比較的良好、スープが濃いのでチャーシューが脂身少ないのは◎
味は悪くないのだが厨房でずっとお喋りしてる点はあんま好きじゃなかった。