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23日から始まったクリスマス限定。人身事故で電車が止まっていたので、限定を求め方向転換。 カニは甲羅の中に集結。卵あり、カニ肉も存在。香箱と思う内子も見える。まずスープ。もちろんダシはカニ。しかし、しっかりした塩ダレが先に来る。塩の次に、カニの旨味が続く感じ。しっかりと塩が麺に絡みつき、カニと考えずに、旨い塩ラーメンだ。もちろん、カニ肉と麺と食べても満足。 具材もスープも残ったので、ここはライス追加。このカニ雑炊が旨い。正直、麺より上。ラーメンだけでは1500円は微妙だったが、〆のカニ雑炊で大満足。3日間の限定なのが惜しい。
タイソン・バージョン中高年ニート
のはろ
kaz-namisyusa
もんど
スプーナー®
Choco Smile!
カニは甲羅の中に集結。卵あり、カニ肉も存在。香箱と思う内子も見える。まずスープ。もちろんダシはカニ。しかし、しっかりした塩ダレが先に来る。塩の次に、カニの旨味が続く感じ。しっかりと塩が麺に絡みつき、カニと考えずに、旨い塩ラーメンだ。もちろん、カニ肉と麺と食べても満足。
具材もスープも残ったので、ここはライス追加。このカニ雑炊が旨い。正直、麺より上。ラーメンだけでは1500円は微妙だったが、〆のカニ雑炊で大満足。3日間の限定なのが惜しい。