なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉増し醤油らぁ麺 ¥1100」@らぁ麺 大金星の写真秩父の『らぁ麺 大金星』さんに訪問です。

11時ちょい過ぎに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客は1名でした。。

券売機でメニューを選びますが、
特に悩むことなく“肉増し醤油らぁ麺”をポチっとします。

カウンター席に座り、ボーっと配膳を待っていると、
7分ほどでご対麺ですよ。

では頂きまーす!
スープは醤油ベースです。
穏やかな味わいで芳醇さもありますね。
鶏の旨味も優しく主張してキますよ。
液体油が多いのか、唇がペトつくのがちょいと気になります。。

麺はストレートタイプの細麺です。
しなやかさのある麺で、程よいプリっとさがイイ感じでしたね。

具材はチャーシュー3種・メンマ・ネギ・ハーフ味玉です。

チャーシューは薄切りの低温豚チャーシューが3枚、煮豚のような柔らかバラチャーシューが2枚、
シットリさのある鶏チャーシューが2枚入ってましたよ。
メンマは太めのタイプで、軽めのゴリ感がアクセントになりましたね~。
ハーフ味玉はネットリとした黄身で濃厚さがありましたよ。


美味しかったです。

ただ、、
個人的には優し過ぎる味わいに、少し物足りなさを感じちゃいましたので、
もうちよっとスープに厚みがあるとイイかなぁ~、なんて思ったりもしちゃいました。。

まぁ、好みの問題ですけどね。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オイリーなのは残念ですね😅
鶏油多めなラーメンは苦手です😣

NORTH | 2020年12月29日 19:10

これは手厳しいw
遠すぎていつ行けるか未定ですが、一度は行かなきゃと思ってます。

塩対応 | 2020年12月29日 20:13

こんばんはぁ~♪
今一でしたか。スープが基本ですからね。
油が多いのはスープの補完でしょうかね。
ちょっと様子見ですね。

mocopapa | 2020年12月29日 20:25

どもです。
ここ行きたいんですよね🎵
混んではいないけど、遠いッス😅

こんばんは!

ありゃりゃ😭 食べてないから何とも言えませんので、一度食べに行って来ます☝️

こんばんは
秩父に行った際通りました!
ここにあるだな〜って!
ちょっと優しすぎな感じですね!
バカ舌な自分にはどうかな〜😅

キング | 2020年12月29日 23:09

こんばんは😊
見た目美味しそうですよ😋
秩父だと帰省時に行くのは難しそうです😩

ヒデ | 2020年12月29日 23:41

おはようございます😃

あ、いいなー
やや物足りなさもあったようですが、
行けるだけで羨ましいですよ。
当分無理そうかな涙

としくん | 2020年12月30日 05:49

こんにちは!
おぉ!綺麗な麺顔!ずらりと並んだチャーシュー
まさに金星!ですね(^^)

みずみず | 2020年12月30日 09:14

こんにちは。
ちょっと優しい味わいだったみたいですが、ビジュアルはとても魅力的ですよ^^基本私はガツンとしたものが好きですが、こういうのもたまにはいいかもです!

poti | 2020年12月30日 10:39

こんにちは。

なかなか秩父までは行けませんが気になっているお店です。
肉増しするとかなり迫力ありますね。

glucose | 2020年12月30日 11:35

こんにちは〜
結構今時な感じの顔ですが、
ちょっと残念な部分もあったようですね。
それにしても店名が凄いですね😅笑笑

銀あんどプー | 2020年12月30日 13:37

こんばんは

ダシかタレかの厚み不足でしょうか。
屋号により相応しくなる様、今後に期待したいです。

おゆ | 2020年12月30日 18:56

続いてどうも~!

液体油が多くても優し過ぎましたか~?
次回、また機会があったら煮干しも狙ってみてください!!

バスの運転手 | 2020年12月30日 22:12