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半年以上のご無沙汰。今年は夏の冷やしが登場しなかったので、来る機会を逸してしまった。せっかくなので、1年ぶりに濃厚を頼む。 やはり、この苦いくらいの二ボ二ボ感が絶品。それでいて、煮干しの1本足打法ではない。まさに魚の濃厚ラーメン。塩気は強めなのだが、なぜかスープを楽しんでしまう。開花楼の麺も、スープに合う。タマネギの食感も変化球。意外に複雑な味わいで、改めて感心してしまった。 和え玉はぜひものだ。塩も醤油も上出来。和え玉というよりも、これは出来のよい油そば。ラーメンと合わせ1000円ちょっと。晴は名店だけではなく、コスパも良い。満足度が高い。
タイソン・バージョン中高年ニート
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
やはり、この苦いくらいの二ボ二ボ感が絶品。それでいて、煮干しの1本足打法ではない。まさに魚の濃厚ラーメン。塩気は強めなのだが、なぜかスープを楽しんでしまう。開花楼の麺も、スープに合う。タマネギの食感も変化球。意外に複雑な味わいで、改めて感心してしまった。
和え玉はぜひものだ。塩も醤油も上出来。和え玉というよりも、これは出来のよい油そば。ラーメンと合わせ1000円ちょっと。晴は名店だけではなく、コスパも良い。満足度が高い。