１２月　金曜日

中華そば　深緑でとっても美味しい白出汁を食べた後、お腹メーターに余裕があったので、車で３０分もかからずに到着するこちらを訪問しました。

１２：３０頃に到着すると、店舗前の駐車場は１台ぎりぎり開いていました。駐車場は少し離れたところの農家の向いにあるようですね。そちらの方が広くて停めやすそうです。

先客は５名いらっしゃいます。店内は和食、特にうなぎ屋さんのような雰囲気があります。落ち着いていて居心地はとても良いです。

「いりこそば　￥750」

券売機は入口の外左手にあります。初訪問ですので、左上のこちらにしました。

卓上を見ると、割り箸、ティッシュ、楊枝、酢、一味、辛味があります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい！！お魚の美味しさが口いっぱいに溢れます！苦みとかエグミは皆無で、旨味だけが味わえます。塩分が抑えられており、ぐびぐびスープ飲めちゃいますね！

次に、麺を。むううう・・・これは驚いた！！やや太めのしっかりしたものです・・・うどんのような小麦感があり、これはこれで美味しいです！

具材は、チャーシュー、ワカメ、メンマ、ねぎ、たまねぎですかね・・・

チャーシューは３種類あるのですが、どれも手が込んでいてうまい！

お腹メーターは連食ですので、７割ほどになりました。

川越のレベルはやはり高い・・・移住したいな・・・

ご馳走様でした。