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本年380杯目。三度目の正直！、やっとの初訪にて「いりこそば￥750」ぉ。※讃岐〜ゎ、「はまんど」だけの経験値ですが、いりこ出汁の饂飩ゎチョイチョイ頂きます。特製！？な豪華布陣の着丼♪鶏ベースにいりこ煮干しが確り香り、白醤油？返しも最低限の塩分補完に留めていて、過度な鶏油も無く旨い☆彡古丹製麺の特注麺、説明通りに「饂飩」ライクの良い弾力◎蘊蓄通りの3種チャーシュー、(補足すると、鶏胸にほんのり柚子の香り)メンマ、山クラゲ、水菜とアーリーレッド、極微塵の長葱、ワカメ…ちょっと盛り込み過ぎかな^^;引き算して整理しないと、手が掛かり過ぎてて、長続きしなくなる布陣かな！？デフォがコレだと「特製」が出品し難くいですしね。※山クラゲが、既知と違う食感なので、不知の茎ワカメだったりするかも？メンマと被るので何方かで。綱島の行列店みたいに盛り込み過ぎなので、整理されると更に好み。10年、20年と営業し続けて欲しい良店故に、知った風な意見でした┏○))
どうもです。確かに盛り込みすぎ！だから嬉しいのです。また訪問しようっと！
毎度です！ 心配になるLvですよね〜張り切り過ぎて息切れしない様に！との、余計なお世話です^^; ※実際、価格満足度◎の店が、数多閉店してしまって残念なので…。 「一生の商売」として、長く続けて欲しい良店でした☆彡
パットの星☆彡
Lv84VW
三度目の正直！、やっとの初訪にて「いりこそば￥750」ぉ。
※讃岐〜ゎ、「はまんど」だけの経験値ですが、いりこ出汁の饂飩ゎチョイチョイ頂きます。
特製！？な豪華布陣の着丼♪
鶏ベースにいりこ煮干しが確り香り、白醤油？返しも最低限の塩分補完に留めていて、過度な鶏油も無く旨い☆彡
古丹製麺の特注麺、説明通りに「饂飩」ライクの良い弾力◎
蘊蓄通りの3種チャーシュー、(補足すると、鶏胸にほんのり柚子の香り)
メンマ、山クラゲ、水菜とアーリーレッド、極微塵の長葱、ワカメ…
ちょっと盛り込み過ぎかな^^;
引き算して整理しないと、手が掛かり過ぎてて、長続きしなくなる布陣かな！？
デフォがコレだと「特製」が出品し難くいですしね。
※山クラゲが、既知と違う食感なので、不知の茎ワカメだったりするかも？
メンマと被るので何方かで。
綱島の行列店みたいに盛り込み過ぎなので、整理されると更に好み。
10年、20年と営業し続けて欲しい良店故に、知った風な意見でした┏○))