初訪問で、濃厚煮干しが売り切れていると落ち込みかけていたら、限定の背脂煮干しらーめんをハッケン！

スープは、ニボのボディの効いた濃厚で、しかもエグミのないハイスペックニボ汁(ﾉ*>∀<)ﾉｳｼｯ♪
当然これはマイフェイバリッツなので、レンゲノンストップ系ニボ汁です(´>∀<｀)ゝ

麺は、低加水細ストレートで王道のアルデンテ仕上げ！これまた素晴らしい！最近は変化球的な太麺や縮れなどもある中、特に背脂のいわゆる燕三条系はどちらかというと縮れパティーンが多い中、久々の細ストレートにむしろ感激！やっぱ間違いないヤーツーだよね♡

具材は、なかなかにボリューミィなバラ&肩ロースチャーシューに玉ねぎみじん、バラ海苔、メンマにナルトと王道な構成で。そんな中でも肩ロースチャーシューの厚みが満足度を高めてくれていますね♪

総じて、バランスのよく取れた食べ飽きることのないハイスペックなニボら〜で、地域のニボラーへの貢献度は計り知れないでしょう！オレもまた、食べに行きたい！！今度は濃厚をﾊｧｧｧｧ(;//́Д/̀/)ｧﾝ

ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ