1月22日　14時45分頃　外待ち3番目。

やっぱり極太麺が食べたくなり，県道32号線を南下。この時間帯ははじめてですが，やはり外で待つ人が数人。本当は中華そばが食べたかったが，こんな寒い日のこんな時間に残っているわけはない。いつもどおり，あつもりと味玉を注文して小雨降る外で待つ。およそ10分ほどして，店内へ。いつもとは異なる角度から店内を観察。次のロットはすべて あつもりのようで，一度しめた麺をそれぞれあたため直しています。

今日の麺は少し茹ですぎだったかな。それでもモチモチとした感じはさすがに美味い。やはり，つけ汁に触れる程度で食べる最初のうちが，この麺を一番美味く味わうことができる。もちろんこの豚骨魚介のつけ汁も秀逸なわけで，徐々につける度合いを増やしながらいただきます。（先日の妻沼の方が粘度はあるかも。）

味玉はいつもながらにトロトロでよ～く味が染みており美味いです。やはりここでは外せませんね。チャーシューはサイコロ状のものが３つでしたが，偶々でしょうが，脂身？，焼き目？，ジューシー？とと３つとも感触が異なり，それぞれ楽しめました。

最後にスープ割りをいただきましたが，器に少し残しておいた麺が美味しかったですね。何故なんだろう。中華そばに再チャレンジしてみたくなりました。ごちそうさまでした。