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「辛タンメン」@タンメン亭 新百合ヶ丘店の写真12月31日、木曜日、午後2時過ぎに訪問。
大晦日?言うまでもなく、今年の締め?
1時半過ぎ、家の他の方は出かけてしまった。
ちょっと、お金があるので、らーでも食らおうかと。
あと、ちょっと買い物?
車で行こうか、電車で新百合にしようか?
電車もっと遠くでもと思ったが。

新百合、町田家はたぶん年末の休み。
ビブレでもと思ったが、ここを思い出した。
最近、こんなのができていた。
らーめんやというより、呑み屋のような感じ。
こういうお店をあちらこちらで、よく見かける。
新百合は、ラーメン不毛の地、とりてつができたが。
人口から言えば、数は足りない、食える店ということ。
そもそもラーメンやも少ない。

大晦日だが、普通にやっていた。
先にある、マルシェ、そこに秋ごろできたようだ。
タンメンが基本、野菜を炒めて、具だくさん。
つけ麺もある、それもタンメンでのつけ麺、大盛サービスと。
普通なら、それにするのだが。
最近、量は多くなくてもと思うようになってきている。
で、こちら、辛いというのが選択理由。
さらに、辛みそというのもあったが、これで。

厨房は3人、ホールのお姉さん2人?
お客は、絶えずやってくる、大きい店ではない。
寒いが、オープン席まである。
麺の硬さ、濃厚かあっさりかなどを聞かれた。
硬め、あっさりでお願いした。

店主さんのPOP?決意表明?がはってある。
資本では、ないということなんだろうか?
餃子、唐揚げなどもある、なので呑み屋?
ロット待ち?だったので、5分は過ぎてやってきた。
野菜はたっぷり、かまぼこ、コーンなど。
豚肉もそこそこ。
豚肉の炒め方というか、家で?という感じ。
味付けもそういう味付けだった。
家で食うような、あっさりというのはそうだったか?

タンメンなので、塩味?それと野菜を炒めた味。
野菜から味なんぞ、でるものでもない。
麺は、硬めで正解だったかも。
最近、硬めとか、博多風龍でしか、云わないが。
多めの野菜、その食感、咀嚼感で、味の旨さを感じた。
そこから、スープにコクが出ているような?
要は、炒めた味と、汁の味、でダブルスープ?

麺は大盛ではなかったが、具が多かったので、十分。
辛いというのは、普通のタンメンに辛さを足した。
当たり前だが、濃さ?脂のような味、それが味噌なんだろう。
辛みそ選んでないからね。
いい感じで、お腹いっぱいにならなかった。

朝から、何も食べないで、1時近くになった。
家にいたのだが、ひとまずで、カップ麺食らった。
それで、大盛でなくてもと。
それと、食った時間帯か?

汁も飲み干した。
この店、きっと定着するだろうかなと。
お店が運営されれば。

新百合、まだラーメン屋は必要?
そこそこでも、人気は出るかと。

備忘。
昨日は、上のの誕生日。
親戚で集まるわけにもということで、家で。
というか、かみさんがケーキ食いたいだけ。
かの、リリエンベルグは、予約も取れなかったらしい。
都内で、買ってきたと。
エビフライ揚げろというので。

年末の休み、2日間吞んでいる。

今朝は、4時半過ぎに起きた。
眠かったら、少し休んでいれらる、というのが休みのいいところ。
で、6時過ぎで、朝ラン。
かつての、土曜のコースへ。
年末、走っている人多いかも?
まぁ、気合は?だが。
7時過ぎに戻ってきて、洗濯とか。
さらに、照明変えたり、ちょっと拭いたり。

洗車したかった。
で、灯油も買いに。
が、ちょっと出遅れたようで、どこのコイン洗車も行列。
天気は良くて、道も空いていた。
下のが同乗。
で、タダのドライブになった。
洗車はできず、まぁ正月過ぎても?

さて、これが締め。
今年は、悪夢のような、暗い中、新たな光を探したような感じ。
個人的にはそう。
去年よりは、ラーメン食ったような。
でも、4,5,6月と、カラオケボックス休み、スポーツジムも休み。
休みというか、休業。
こんなことが。
そもそも東京オリンピックで、アゲアゲのはずの2020年。
鎖国のような世界各地。
人類にピンチ。

まぁ、なんというか。
それでも時は過ぎていくし。
コロナはいても、愉しみを見つけて、生きている。

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