Item: ラーメンマン（拉麺男）
Rating: 77
Author: ぴーえむ

77点

2020年12月12日

白濁したスープのらーめんはかなり白く綺麗な一杯です。スープは豚骨をメインにしたものであっさりしています。あっさりながら豚骨のコクはしっかり出ていてなかなかです。臭みや雑味もほとんどなくマイルドな仕上がりで食べやすいです。
麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは小さい煮豚でほどよい旨味がありなかなかです。玉子はゆで玉子で普通で、キャベツがスープをさらにあっさりさせてくれています。