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2020年12月23日 ラーメン年内最終週の食べ納めへ。年内最終週という事もあり、14時過ぎでも行列でした。オーダーメニュー特製つけそば(300g)+磯自慢+天美+鳳凰美田+新政まずは磯自慢(静岡)淡麗辛口を象徴する日本酒で食前酒として最適。磯自慢もとんちぼで覚えた日本酒。特製トッピングをつまみに。2杯目は天美(山口)。フルーティーな甘味ですが、すっきりした味わい。グラス一杯分ないという事で、鳳凰美田(栃木)の辛口も頂き、結果的に得しました❗️天美との対比もあり、より美味しく頂きます。久しぶりの特製つけそば。自家製麺が、煮干しつけ汁に良く合います。エッジを効かせつつも、後味スッキリな豊穣な旨味溢れる煮干しスープは最高❗️〆の一杯は新政Rタイプ最近のお気に入りです。舌にしっかり残りつつも、控えめな余韻は、素晴らしい日本酒です。丸岡店主、スタッフの皆様ご馳走様でした❗️来年もまた食べに伺います❗️
先生
先生
一日三食ラーメン
やまんば弟
年内最終週の食べ納めへ。
年内最終週という事もあり、
14時過ぎでも行列でした。
オーダーメニュー
特製つけそば(300g)+磯自慢+天美+鳳凰美田+新政
まずは磯自慢(静岡)
淡麗辛口を象徴する日本酒で食前酒として最適。
磯自慢もとんちぼで覚えた日本酒。
特製トッピングをつまみに。
2杯目は天美(山口)。
フルーティーな甘味ですが、
すっきりした味わい。
グラス一杯分ないという事で、
鳳凰美田(栃木)の辛口も頂き、
結果的に得しました❗️
天美との対比もあり、
より美味しく頂きます。
久しぶりの特製つけそば。
自家製麺が、煮干しつけ汁に良く合います。
エッジを効かせつつも、
後味スッキリな豊穣な旨味溢れる
煮干しスープは最高❗️
〆の一杯は新政Rタイプ
最近のお気に入りです。
舌にしっかり残りつつも、控えめな余韻は、
素晴らしい日本酒です。
丸岡店主、スタッフの皆様ご馳走様でした❗️
来年もまた食べに伺います❗️