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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR南武線武蔵小杉駅の西、府中街道沿いにある。・店の外観:電球に縁どられた白い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外4人。・店員 :調理の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :ミニタンタンメン(720円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :溶き玉子(挽肉、トウガラシ片、ニンニク片)。・麺 :細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、川崎タンタンメン味。出汁のベースはトリっぽく醤油仕立てな感じ。そこにニンニクのパンチとトウガラシの辛みが効いてイイ感じ。中辛でオーダー。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR南武線武蔵小杉駅の西、府中街道沿いにある。
・店の外観:電球に縁どられた白い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外4人。
・店員 :調理の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ミニタンタンメン(720円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :溶き玉子(挽肉、トウガラシ片、ニンニク片)。
・麺 :細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、川崎タンタンメン味。出汁のベースはトリっぽく醤油仕立てな感じ。そこにニンニクのパンチとトウガラシの辛みが効いてイイ感じ。中辛でオーダー。
・その他 :
堪能した。