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「タンタンメン 中辛」@元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン 武蔵小杉店の写真2023.7.28夜 タンタンメンセット…1300円
中辛&ご飯普通盛コール
ラーメンイベントだと辛いラーメンは数字が伸びないという通説がある。
その一方で、全国のご当地ラーメンには辛いラーメンが少なくない。
千葉県の勝浦タンタンメン、愛知の台湾ラーメンやベトコンラーメンがその一例だ。
このニュータンタンメン本舗もその代表格で、1964年に川崎市川崎区の京町店からその歴史はスタートしたそう。
ラーメン食べ歩き歴22年にもなるというのに、今回がニュータンタンメン初体験。
もっと早く食べに来るべきだったと痛感させる、バツグンな麺の茹で加減。
中辛でオーダーしたが辛さの強度は程よく、滞りなくグイグイと食べ進められる。
ラーメン専門店には意外と設定されてない、セットメニューという設計も実は嬉しい。
聞けば店舗ごとに特色が異なるようなので、他の店舗も追いかけてみたいと思う。

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