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「神山つけ麺」@麺屋武蔵 神山の写真サラッとしたライトな豚骨魚介。
調味料の味は控えめで食べやすい感じ。
麺は弾力のある中太麺で少し麺が勝ってしまっているかな。
角煮タイプのチャーシューは柔らかくて脂身も美味しくて好印象。
温玉は個人的には不要。
スープ割りは卓上のポットからセルフで。

安定した味で普段使いにはいいお店です。

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