・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の北東、宮益坂の上の方のビルの地下にある。
・店の外観：茶色っぽい看板、メニューの垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で約４０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人は確認。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：コラーゲンたっぷり濃厚鶏白湯ラーメン【ハーフ】（５４８円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：鶏叉焼（２枚）、青ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある少し白色みがかった黄色。喰ってみると、少しトロミのある鶏白湯味。壱系のスープにトリを強くしてクドくなくした感じ。
・その他　：食事だけといったのにキャベツの「お通し」を出された。この「お通し」は何かな。席代なら席代にしてくれればいいのに。
堪能したかな。