2008/11/24

　一度オープンしたての開店半額セールの時に来たが、あまり良い思いをしなかったのでそれからは行っていなかった。が、今日は雨が降っていて祝日近所は閉まってる店が多いので色好みせず入った。
　割箸には慶珍大酒楼 浦安店の名が書いてあった。セットメニューは10種類ぐらいあり700～800円の価格帯。

自分は失敗がないと思われる坦々麺のセットを注文した。出てくるまでの時間は思ったより早い。
出て来た物は見た目からして変わっているのがわかった。まず野菜はチンゲンサイは普通だがモヤシとネギが入っていた。真ん中のひき肉はなんとタマネギと椎茸が入っている！坦々麺としては妙な甘さと食感は不思議な感覚だった。
麺は中太のコシは少なく加水も少なく感じたインスタントな麺だった。
　スープは胡麻は弱くサラッとしていているが辛味だけは十分にある。根本的にスープ自体に味は無いが、タマネギと椎茸と辛味で味が付いている。

ちなみに半チャーハンは作り置きと思われる。甘く一風変わった味で入っている肉のグニグニ感は苦手だな。

ん～。なんだか家で創作で坦々麺風の物を作った感じ。外で食べる物には感じなかった。