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「蔵出し醤油ラーメン 背脂」@喜多方食堂 浅草本店の写真700円

チャーシュー丼
300円

背脂が多いですが、
味がこってりするという印象はありません。
あっさりスープの味がしっかりする印象です。
普通の喜多方ラーメンのスープより好印象です。
スープを飲み過ぎてもクドくないと思います。

チャーシューも厚めで2枚あり、
メンマやネギなどトッピングはスタンダードで良かったです。
玉ねぎは無料で付けられます。
トッピングの種類が豊富ですが、どれもお金がかかるのが少し残念です。

平日の昼に行きましたが、11時半には並び始めてました。

チャーシュー丼は当たり障りない美味さでした。

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