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「鶏白湯らーめん 味玉付 メンマ抜き」@麺堂HOMEの写真21.1.5
所用で出掛けてたついでに車で少し走らせて此方のお店へ。
初訪問ですね。
駐車場は店奥の南側に停めて店内へ。
おすすめは淡麗らしいのだが、濃厚大好きなので数量限定の標題を注文です。
7分程で着丼しました。
スープは醤油の効いた濃厚鶏白湯で旨いです。
麺は細麺で食感プリプリです。
自分は太麺の方が合ってるような。
チャーシューは豚バラで厚みもあり食感もいいですね。
味玉は黄身が半熟でしたが味は普通でした。
ネギとタマネギアクセントが良く、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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