Item: ラーメンショップ幸手 金田亭
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

平日に休暇を取り、連れの実家へ。
先日まで入院していた義父を病院に連れて行くため、運転手役を買ってでます。
そのお礼にラーメン行ってもいいよとありがたい言葉をいただいたので、遠慮なくご好意に甘えどこで食べるか思案します。

まず候補に上げた去年オープンした麺通幹づ記へ向かうも、定休日でもないのに明かりがついていません。
SNSで情報を載せてくれないと、臨休情報が分からず困っちゃうんですよね…
途方に暮れていると、すぐ近くにコチラを発見。
訪問済の甥っ子2人から1度行ってみてとススメられていたことを思い出し、初訪問を果たします。

17時45分頃到着すると、先客は10名。
ひょっとして外待ちか？と思っていると、運良くカウンターが2席空きました(^^)
今日はかなり頑張ったので、自分へのご褒美とゼータクにネギミソチャーシューメンを頼んじゃいましょう。
もう1つはオーソドックスなラーメンを選択し、連れとシェアします。
食券を渡す時ラーメンWalkerのクーポンを提示し、両方に味玉をサービスしてもらいます。
麺の固さと脂の量を選べますが、いずれも普通で。

予想以上に時間がかかり、25分弱で着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、見た目通りのコッテリ系。
20種類以上の素材から取った豚骨主体に、隠し味として鶏と魚介の和風を加えているとのことです。
赤主体のブレンドと思われる味噌は濃度高めながら、どこか優しさも感じられる味わい。
途中でカウンター後ろ側に備付のおろしニンニクを投入すると、ガッツリさが増してウマ～イ！

麺は中細のストレートで、量は175g。
栃木県小山市に居を構える、ミツワフードセンターから仕入れているそうです。
加水やや多めなモッチリとした食感で、スープとの相性も申し分なし♪

具は白髪ネギ，ノリ，メンマ，チャーシューに、サービスの味玉。
ラーショのネギは久しぶりですが、シャキシャキ感がたまらんですね。
味玉は形が少しいびつですが、トロリーとしていて個人的には好みにドンピシャ。
そして、メインイベントのチャーシュー。
甘みがあり柔らかくジューシーな三元豚の鹿児島産南州ナチュラルボークを筆頭に、赤身が豊かできめ細かくアッサリして癖のない上州麦豚や滑らかでしまりのある赤城もち豚などを使用したバラと肩ロースの合作です。
ボリュームがあってもサラリと食べきれて、ブロック単位でテイクアウトする人が多いのも納得。
こんなのが5枚も乗っているので、間違いなく1000円以上の価値がありますヨ(^^)/~~~
固形物はなんとか完食しましたが、巨大な丼を覆い尽くすスープを全て飲み干すことは出来ませんでした。

シェアしたラーメンも質量共に650円とは思えないコスパの高さ。
これまでラーショは意図的に避けていましたが、今回でその考えを改めました。
かなり前からBMしている牛久の総本山へも、早く行かなくっちゃ😊

ごちそうさまデシタ！

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2021年1月24日 17:26投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー

ラーショって安価なイメージですけど、
意外といい値段するんですねー😅

NORTH | 2021年1月24日 18:41

どもです。
こちらならイデタさんも近かったですね😍
ラーショはそれぞれお店の良さがあって
色々回りたいですね🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月24日 21:08

こんばんは☆

ブランド豚のチャーシューがめっちゃ美味しそうですね！
暫くラーショも行ってないのでそろそろとは思ってますがどこにしようか悩みます。
牛久は私もBM済みです。
いつになったら行けるやら…。

ノブ（卒業） | 2021年1月24日 21:20

こんばんは。

おや、ラーショとは珍しいと思ったら
そういう経緯でしたか。
此方は期待して行ったんですが、大人しすぎて
イマイチ響かなかったんですよね。
多分下ぶれだと思います。

としくん | 2021年1月24日 21:22

こんばんは。
なんと先越されてしまいましたか！
辛口ぎみな麺友さんがネギラーメンの塩で高評価されていたのでずっと気になっています。
甥っ子さんも完全ラヲタ街道まっしぐらですね(笑)

塩対応 | 2021年1月24日 23:03

ｎａｏさん　こんばんは！
おっとラーショっすね。久しく行ってないっす。
中学のころ同級生のオヤジがスナックやめてラーショ始めたのでよく行ってましたｗ。
ネギ味噌＋チャーハンが一番うまかったっす！

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2021年1月24日 23:18

naoさん，どうもです。
ラーショは専門外ですが，ここのスープは美味しかったです、
牛久は，麺が他のラーショとは一線を画す感じですが，スープは大差ないと言うか，ここの方が美味しいくらいかも。
総本山と呼ぶのはちょっと違うと思いますが，Youtuberらが日本一なんて言っちゃうものだから，ラーショとは思えない遊園地状態になってます。
並び時間に比例するかどうか分かりませんよ。