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久しぶりの豚野菜そば狙いでたつみさんに訪問です。脂たっぷりの乳化系豚骨ｽｰﾌﾟに更に脂がﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてます。ｺｸと旨味の強いｽｰﾌﾟで、臭みはなく、旨いです。ほんのり酸味と甘味があるﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの脂も旨いですね。ﾁｬｰｼｭｰは極厚のﾎﾛﾎﾛﾀｲﾌﾟでｲﾝﾊﾟｸﾄありますね。麺は固めに茹でられた角型の極太ｽﾄﾚｰﾄで濃厚なｺｸ旨ｽｰﾌﾟによく合います。終盤は強い脂感にややｸﾄﾞさを感じましたが、完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
脂たっぷりの乳化系豚骨ｽｰﾌﾟに更に脂がﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてます。ｺｸと旨味の強いｽｰﾌﾟで、臭みはなく、旨いです。ほんのり酸味と甘味があるﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの脂も旨いですね。
ﾁｬｰｼｭｰは極厚のﾎﾛﾎﾛﾀｲﾌﾟでｲﾝﾊﾟｸﾄありますね。麺は固めに茹でられた角型の極太ｽﾄﾚｰﾄで濃厚なｺｸ旨ｽｰﾌﾟによく合います。
終盤は強い脂感にややｸﾄﾞさを感じましたが、完食です。
美味しかったです。