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気になってたこちら。ユニークな店名でピンとくる方もいるかも知れませんが世界が麺で満ちる時出身のようですね。昼時を外していましたが外待ち15名ぐらいと人気ですね〜ひっきりなしに店員さんが列の確認とオーダーを取っていきます。限定ののどぐろと迷いましたが珍しいオレンジで。全体的にリーズナブルな価格設定。回転は思ってたより早く35分程で店内へ。カウンターのみで13席。ラーメンの調理はほぼ店主？のワンオペです。1ロット4杯でした。程なくして提供。ベースは醤油で油にオレンジ？早速ズバズバ、麺屋棣鄂の全粒粉麺がｳﾏｰスープはややピリリと辛味があり。苦手な自分でも問題ない辛さ。ただオレンジ感は無かったかな？チャーシューはスライサーで切った若干レア系麺上げから提供まで結構時間がかかってたのですでに熱が入った感じ。そのためか固かったのが残念。ネギは多め。スルスルっと完食。店を出た頃もまだ10人以上は並んでました。
八雲
まつ@煮干中毒
痛風キャリアー
どんどん
glucose
HKRamen
ユニークな店名でピンとくる方もいるかも知れませんが
世界が麺で満ちる時出身のようですね。
昼時を外していましたが外待ち15名ぐらいと人気ですね〜
ひっきりなしに店員さんが列の確認とオーダーを取っていきます。
限定ののどぐろと迷いましたが珍しいオレンジで。全体的にリーズナブルな価格設定。
回転は思ってたより早く35分程で店内へ。
カウンターのみで13席。
ラーメンの調理はほぼ店主？のワンオペです。
1ロット4杯でした。
程なくして提供。
ベースは醤油で油にオレンジ？
早速ズバズバ、麺屋棣鄂の全粒粉麺がｳﾏｰ
スープはややピリリと辛味があり。
苦手な自分でも問題ない辛さ。
ただオレンジ感は無かったかな？
チャーシューはスライサーで切った若干レア系
麺上げから提供まで結構時間がかかってたのですでに熱が入った感じ。
そのためか固かったのが残念。
ネギは多め。
スルスルっと完食。
店を出た頃もまだ10人以上は並んでました。