レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日付:2022/12/05麺:20スープ:21具:20バランス:21価格:¥770+¥100コメント:麺は、もっちりツルッとした小麦感のある細麺。スープは、甘みを感じることが出来たが、カツオ節か、幅広薄めでのっていたが、カツオの風味はあまり感じられなかった。チャーシューは、薄くスライスされているが、臭みと肉の旨みがギリギリのところで混在している感じがした。バランスの取れた美味しい一杯でした。
麺:20
スープ:21
具:20
バランス:21
価格:¥770+¥100
コメント:
麺は、もっちりツルッとした小麦感のある細麺。
スープは、甘みを感じることが出来たが、カツオ節か、幅広薄めでのっていたが、カツオの風味はあまり感じられなかった。
チャーシューは、薄くスライスされているが、臭みと肉の旨みがギリギリのところで混在している感じがした。
バランスの取れた美味しい一杯でした。