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休日の昼、羽生市内。横浜ラーメン博物館「純蓮(すみれ)」で店長をしていたという、凄い肩書きを持つ主人。以前お店の前を通った時は外にまで並びがありましたが、今日はすんなり着席。メニューを見ると、トップは意外にも醤油ラーメン。濃厚でオイリーなスープは確かに旨い。麺も黄色い北海道ラーメンの麺です。チャーシューはバラ肉で脂が多いので、美味しく食べられるのは30代までか‥。今の世にも麒麟はくるのか。至福の一時をありがとうごさいました。
おはようございます。 ラー博に居たのですね!初めて知りました‼️
横浜ラーメン博物館「純蓮(すみれ)」で店長をしていたという、凄い肩書きを持つ主人。以前お店の前を通った時は外にまで並びがありましたが、今日はすんなり着席。
メニューを見ると、トップは意外にも醤油ラーメン。
濃厚でオイリーなスープは確かに旨い。
麺も黄色い北海道ラーメンの麺です。
チャーシューはバラ肉で脂が多いので、美味しく食べられるのは30代までか‥。
今の世にも麒麟はくるのか。
至福の一時をありがとうごさいました。