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今年初ラーメンコロナの緊急事態宣言下なので、近所で済まそうかと思い、芦花公園の成城青果行ったら、配管トラブルで店休。少し足を伸ばして柴崎亭。塩食べたい気分だったので、券売機で塩煮干しそばを購入。およそ5分で着丼。相変わらず麺線が美しい！背中からの日差しで写真が白くなってしまう(泣)写真を撮り終えて、まずはスープを一口。『うっま、、、』祖師谷七丁目食堂行ってきたけど、柴崎亭本店の方がやっぱり旨いな！こないだ祖師谷で食べた塩は出汁メインと塩のみでかえしとか作ってないってTwitterに書いてあった。かえしというか塩ダレと香味油があるとやっぱり旨味が幾層にも厚みが出て旨い！食べてる途中脳内で『旨い！』しか言ってない。個人的にはもうちょい麺に歯応えあってもいいくらいだけど、やっぱり流石の柴崎亭、いつ来ても満足！ご馳走様でした！
陽二郎
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
コロナの緊急事態宣言下なので、近所で済まそうかと思い、芦花公園の成城青果行ったら、配管トラブルで店休。
少し足を伸ばして柴崎亭。
塩食べたい気分だったので、券売機で
塩煮干しそばを購入。
およそ5分で着丼。相変わらず麺線が美しい！
背中からの日差しで写真が白くなってしまう(泣)
写真を撮り終えて、まずはスープを一口。
『うっま、、、』
祖師谷七丁目食堂行ってきたけど、
柴崎亭本店の方がやっぱり旨いな！
こないだ祖師谷で食べた塩は出汁メインと塩のみでかえしとか作ってないってTwitterに書いてあった。
かえしというか塩ダレと香味油があるとやっぱり旨味が幾層にも厚みが出て旨い！
食べてる途中脳内で『旨い！』しか言ってない。
個人的にはもうちょい麺に歯応えあってもいいくらいだけど、やっぱり流石の柴崎亭、いつ来ても満足！
ご馳走様でした！