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99点
「鴨南蛮そば」・「鮟肝丼」[ラーメン/醤油]
柴崎亭（東京都調布市）02T

「「鴨南蛮そば」・「鮟肝丼」」@柴崎亭の写真鴨叉焼は真鴨で合鴨よりも肉々していながらも脂はしっかりとあるので美味しいですね。
ずっと噛んでいたい

山椒がまぶされたカブは素材本来の甘さに爽やかさがプラス。

鮟肝丼も美味しかったです。

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