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「「キンキのグアンチャーレ」 「穴子煮飯」」@ラーメン愉悦処 似星の写真店に入るなり酒蒸しの香りが漂い期待値が高まる。

序盤はしっとりホロホロのキンキを楽しみ、
終盤はグアンチャーレのスパイスがスープに溶け込み、全く別物に変わって旨い❗レンゲが止まらない。

ご飯より多いんじゃない?と言う位暴力的に盛られた穴子も、見た目に反して品のいい味付け。
口の中でさっと溶けていき、絶品でした。

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