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昆布水の勢いで麺を啜ると塩と魚の旨味が舌と喉を通り過ぎてゆく。麺を飲み込むと胃と肺から清々しい山葵の風味が逆流してきて抜群に旨し❗残りの昆布水と漬け汁を丼に注ぐと、大トロ・中トロ・赤身が艶かしい輝きを放ち、鮪の旨味を更に引き立てる✨今日の限定は、麺と丼のマッチングが素晴らしい。文句無しの一体感🤣
02T
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
塩と魚の旨味が舌と喉を通り過ぎてゆく。
麺を飲み込むと胃と肺から清々しい山葵の風味が逆流してきて抜群に旨し❗
残りの昆布水と漬け汁を丼に注ぐと、
大トロ・中トロ・赤身が艶かしい輝きを放ち、
鮪の旨味を更に引き立てる✨
今日の限定は、麺と丼のマッチングが素晴らしい。
文句無しの一体感🤣